Taste Champagne & Sparkling Wines - единствено по рода си събитие, посветено на любими и световно признати етикети от Шампан и света на пенливите вина!

Блек С червено бай Санта Сара Каберне и Мерло, 0.75 л

Black C Red by Santa Sarah, 0.75L
2020
В наличност
20,99 лв.

Артикулите ще бъдат изпратени опаковани в подаръчна кутия. Моля, не забравяйте, че след като бъдат изпратени, няма да можете да видите съдържанието на пакета.

Изберете подаръчна кутия и картичка

    • Без кутия

      Без кутия

      Безплатно

    • Торбичка крафт с дръжка

      Торбичка крафт с дръжка

      0,80 лв.

      Торбичка от опаковачна хартия, изключително здрава, събира успешно 4 бутилки вино

    • Торбичка за 1 бутилка

      Торбичка за 1 бутилка

      1,00 лв.

      Торбичка червена двойна с дръжка

    • Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      Кутия за 1 бутилка вино с плъзгащ капак, натурална голяма

      19,99 лв.

      https://casavino.bg/kutija-za-vino-1-butilka-s-pl-zgasch-kapak-naturalna-goljama-1-br

    • Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      Кутия за вино 1 бутилка със закопчалка, натурална, 1 бр.

      21,99 лв.

    • Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      Картонена кутия за вино 1 бутилка, 1 бр.

      2,49 лв.

  • Добавете картичка към вашата поръчка (опционално)

    • Тиха нощ, Свята нощ

      Тиха нощ, Свята нощ

      3,49 лв.

    • Любов и радост! Коледа

      Любов и радост! Коледа

      3,49 лв.

    • Весели празници! Птиче

      Весели празници! Птиче

      3,49 лв.

    • Най-топли пожелания! Конче

      Най-топли пожелания! Конче

      3,49 лв.

    • Честито Рождество Христово!

      Честито Рождество Христово!

      3,49 лв.

    • Сърце, пълно с вяра!

      Сърце, пълно с вяра!

      3,49 лв.

    • Картичка Честит Рожден ден

      Картичка Честит Рожден ден

      3,49 лв.

    • Картичка Обичам те

      Картичка Обичам те

      3,49 лв.

    • Картичка Прави всичко с любов

      Картичка Прави всичко с любов

      3,49 лв.

    • Картичка Благодаря

      Картичка Благодаря

      3,49 лв.

    • Картичка Няма нищо невъзможно

      Картичка Няма нищо невъзможно

      3,49 лв.

  • Моля, проверете и потвърдете избраните опци

    Подаръчна кутия беше добавенa

    Добави в любими

    България

    Южен Черноморски

    Купаж

    Вино

    Червено

    Наситен, дълбок рубинен цвят. Комплексен нос с нотки на сладък червен пипер, череша, какао, землисти нотки, масло с розмарин и мента. Тялото е сочно, плодово и зряло с нотки на масло, черен плод и печена червена чушка в дългия финал.

    Към пълното описание

    ОПИСАНИЕ

    Името на виното Блек Си се корени в една закачлива игра на думи. „Черното C“, където С е асоциация на сорта Cabernet Sauvignon, от който “Санта Сара” създава първото си вино Блек Си. Няколко години по-късно, след дълго търсене на място с подходящи почви и климат, екипът на „Санта Сара”, премества своята работилница в близост до Черноморското крайбрежие. Сякаш подсъзнателно, от самото начало, създавайки виното Блек Си, избата е знаела, че ще спусне котва на Черно море и ще стъпи на твърда земя, от която ще създава вина с изявена идентичност. Блек си Ред е бленд от сортовете Каберне Совиньон и Мерло, които са подбрани от собствени лозя, в района на с. Горица. За тях се грижи екип от ентусиасти, чиито фокус е безкомпромисно качество и постоянство.

    ОСНОВНА ИНФОРМАЦИЯ

    • Произход: България, с. Горица, местност Бадемите, района на Поморие
    • Винен регион: Южно Черноморие
    • Вид: Качествено червено сухо вино със ЗГУ
    • Реколта: 2021
    • Сортов състав: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло
    • Възраст на лозето: 8 години
    • Площ на парцелите: Каберне Совиньон 3,00 ха, Мерло 2,40 ха
    • Характеристики на терена
      Каберне Совиньон: Наклон 5-13º. Надморска височина 20-120 м. Ориентация Югозапад; Юг; Север-Юг; Изток-Запад
      Мерло Наклон: 5-15º. Надморска височина 20-130 м. Ориентация Югоозапад; Север-Юг
    • Гъстота на лозите: 5000 лози/ха
    • Формировка: Двустранен Гюйо
    • Почви: Песъчливо-глинести, карбонатни черноземовидни, рендзини
    • Добив: 5000 кг/ха - 32,5 хл/ха
    • Гроздобер: Гроздето е селектирано и брано на ръка в касетки по 10 кг, от 27.09 до 10.10.2021.

    ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ

    • Алкохол, об.%: 14,50
    • Титруеми киселини, г/л: 5,00
    • Захари, г/л: 3,00
    • Обем бутилка: 750 мл
    • Затваряне: DIAM 5
    • Година на бутилиране: ноември 2022
    • Произведени бутилки: 7 000 бутилки
    • Температура на сервиране: Оптимална температура 18ºC

    ТЕХНОЛОГИЯ

    Винификация

    Студена мацерация при 8°C в дървени съдове от френски, немски и австрийски дъб с вместимост 3500 кг, съдове от неръждаема стомана с вместимост 4200 кг и в ротобъчви от австрийски дъб с капацитет от 450 кг, за период от 7 дни. Ферментацията протича в продължение на 3 седмици, последвана от мацерация на 31°C на ферментиралото грозде за 3-4 дни. Малолактичната ферментация протича в дъбови бъчви по 225 л за период от 4 седмици.

    Отлежаване

    20% от виното отлежава в нови френски барици, а останалите 80% – в използвани френски дъбови бъчви за период от 10 месеца.

    ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

    Наситен, дълбок рубинен цвят. Комплексен нос с нотки на сладък червен пипер, череша, какао, землисти нотки, масло с розмарин и мента. Тялото е сочно, плодово и зряло с нотки на масло, черен плод и печена червена чушка в дългия финал.

    СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА

    Комбинира се добре със сочни меса – телешко, агнешко, както и с ризото или паста с манатарки. Може да се консумира и самостоятелно.

    icon-end

    Технически данни

    100144

    Тихо

    2020

    0.75 л

    с. Горица

    Санта Сара

    Обратно към продукта
    Оставете вашето мнение
    Оценявате:Блек С червено бай Санта Сара Каберне и Мерло, 0.75 л
    Вашата оценка
    Обратно към продукта
    Обратно към продукта
    Подобни продукти
    1. Росиди Гевюрцтраминер, 0.75 л
      Росиди Гевюрцтраминер, 0.75 л

      2021

      22,99 лв.
    2. Жаме Вю Сира и Вионие, 0.75 л
      Жаме Вю Сира и Вионие, 0.75 л

      2016

      0,00 лв.
      Изчерпан
    3. Кава Делапиер Неро Брут NV, 0.75 л
      Кава Делапиер Неро Брут NV, 0.75 л

      NV

      14,99 лв.
    4. Мар де Фрадес Албариньо, 0.75 л
      Мар де Фрадес Албариньо, 0.75 л

      2021

      43,99 лв.
    5. Гомотарци Розе, 0.75 л
      Гомотарци Розе, 0.75 л

      2020

      16,99 лв.
    6. Лоймер Рийд Щайнмасъл Ерсте Лаге Ризлинг, 0.75 л -20%
      Лоймер Рийд Щайнмасъл Ерсте Лаге Ризлинг, 0.75 л

      2017

      Специална цена 67,99 лв. Обикновена цена 84,99 лв.
    7. Либера Хотово Мелник бленд, 0.75 л
      Либера Хотово Мелник бленд, 0.75 л

      2019

      35,99 лв.
    8. Гостът Розе Пино ноар, 0.75 л
      Гостът Розе Пино ноар, 0.75 л

      2021

      21,49 лв.