Заара Естейт

Заара Естейт

Заара Естейт – място където Сакар разкрива душата си, а хоризонтът прелива от багрите на залеза. Далеч от суетата и шума, всяко зрънце грозде, всеки лъч светлина и всеки полъх на вятъра носят духа на тази земя.

Тук лозята се разливат като живописна картина – 31 хектара, посветени на изяществото на природата и човешката отдаденост.

Тамянка разказва ароматни легенди за българската традиция, Маврудът чертае дълбоки линии с плътния си характер, а Рубинът добавя топли нюанси на нежност и хармония, сякаш уловил самия залез на Сакар.

Международните класики – Шардоне, Каберне Совиньон, Сира, Карменер – добавят глобална перспектива към местното съвършенство, всяко с привкус, роден от уникалния сакарски тероар.

Заара Естейт е не просто винарна, а философия. Философия, която съчетава древната мъдрост на земята със смелостта на новите енологични практики.

Емблематичните серии вина Dogma, Zaara Estate и Cauza са израз на тази хармония – всяка бутилка е носител на история, а всяка глътка разкрива душата на региона. Дори морето става част от тази магия – с уникалния си проект, Заара Естейт потапя вина за отлежаване в дълбините на Черно море, добавяйки ново измерение към традиционното винопроизводство.

Но това място не е само за вино. То е за всички сетива. В бутиковия хотел уютът прегръща всяко гостоприемно пространство, релакс зоната кара тялото да забрави света, а ресторантът – с продукти, отглеждани на място – превръща всяко ястие в истинско изкуство. На хълма, до пламъка на залеза, всяка мисъл избледнява, отстъпвайки място на пълно спокойствие. Заара Естейт не е просто място, а състояние на духа.

Това е домът на виното, на природата, на хармонията. Тук времето се движи със съвсем различен ритъм – ритъм, който те приканва да останеш, да почувстваш и да сътвориш своите собствени спомени.

***

Място над нещата

Да забравиш, за да си припомниш.

Колкото повече освобождаваш онова, което тежи, толкова по-ясно идва лекотата на твоето истинско аз.

Нашата цел е да ти дадем пространство, където да отстъпиш отвъд шума.

Тук, над село Главан, няма урбанистични аромати –
усещаш ароматите на билки, грозде, гора.
Не чуваш клаксони – само лястовици, пчели, щурци.

Няма опашки, няма притеснение.
Тук господар е спокойствието –
ти си свободен да се отпуснеш и да бъдеш себе си.

Без излишен натиск.
Без изкуствена маска.
Само ясно пространство.