Шато дьо Бокастел
ПРИЕМСТВЕНОСТ НА СЕМЕЙСТВОТО
В навечерието на реколтата от 1997 г. Жан-Хюбер Делон купува Château Nénin, което от 1847 г. принадлежи на братовчедите му, семейство Депюжол. Незабавно е предприето значително преструктуриране.
Преразглеждат се методите за резитба и заздравяване, земята се отводнява, лозята се пресаждат или изкореняват, а оборудването се модернизира. Избите за отлежаване и съхранение са разширени и напълно преоборудвани, като е добавена и климатична инсталация. Построено е ново помещение за ферментатори, оборудвано с най-съвременни съоръжения, с което завършва цялостната трансформация на имота.
СТРАХОТЕН ТЕРОАР НА ПОМЕРОЛ
Лозята на Château Nénin са разположени в един блок земя, с изключение на един парцел. Въпреки това Grand Vin се произвежда само от най-добрите парцели – 8 хектара от най-големия тероар от глина и чакъл, разположен на платото Pomerol. Съседните парцели, разположени по-долу, са предназначени за производството на второто вино – La Fugue de Nénin. В резултат на това тероарът му включва многобройните и разнообразни почви, които са характерни за Померол. Тя е съставена основно от олигоценски наноси, покрити с алувиални чакълести образувания от Дордон; силикатна глина и чакъл, кварц, гранит, железни депозити и базалтови камъчета. Лозята на Château Nénin растат върху големите глинесто-песъчливи тероари на платото Померол.
Повече за тероара на Шато Нени тук - https://vimeo.com/236781405
- АОС: Pomerol
- Площ на повърхността: 32 ха
- Площ, предназначена за Grand Vin: 10 ха
- Площ, предназначена за второ вино: 22 ха
- Средна възраст на лозята: 28 години
- Сортове грозде: Мерло 76% / Каберне фран 23% / Каберне совиньон 1%
- Гъстота на насажденията: 6 300 до 7100 растения/ха