Домейн д`Астрос

ДОМЕЙН Д’АСТРОС

"Във всяка една стъпка от процеса на винопроизводството изследваме всички аромати, които виното може да разкрие. Даваме най-добрата възможност на тези аромати да се изразят по време на дегустацията."

През 12-ти век рицарите тамплиери се заселват в плодородната долина Аржанс, владение на виконтите на Марсилия. След тях, през 1314 г., когато на трона е Филип Хубави, идват кавалерите на Малтийския орден, които създават командорство на ордена  в подножията й. Грубият строеж е продаден по време на френската революция, заедно с имението, като държавна собственост.

През 1802 г., когато Наполеон Бонапарт изисква дисциплина и пари, той дава на търг всички имоти, за които купувачите не са платили достатъчно при Френската революция. Ето защо Максимин Мартин, член на протестантско семейство на индустриалци от Марсилия, собственици на фабрика за сапуни, предлага да закупи имението Астрос. През 1860 г. Марк-Максимин Мартин, негов внук, построява сграда, издържана в стила на италианските вили. Тъй като не оставя наследници, той завещава всичките си земни притежания на внука на своя първи братовчед Джоузеф Маурел, дядо на настоящия собственик.

През 1958 г. Бернард Маурел вдъхва нов живот на имението. Той засажда нови сортове грозде и през 1963 г. построява нова изба в околностите на Шатото, а през 1970 г. произвежда първото за имението АОС Кот де Прованс.  

Астрос преодолява трудностите и разширява продукцията си до „вино розе”, което днес представлява 75% от общата продукция и печели редица награди и редовно бива удостоявано със златни медали на Международния земеделски салон в Париж.

От върха на хълма до канала Астрос, варовитите глинести алувиални почви се простират надлъж в лозовия масив Шато д’Астрос. Това е мястото, където се отглежда истинско вино с характер, вино с меки, кадифени танини.

Днес Астрос представлява лозов масив от 80 хектара в имение с площ 630 хектара и от него се произвеждат 500 000 бутилки годишно.

Тук е знасет и известният филм „Замъкът на майка ми” (Le Château de ma mère) на Ив Робер.

Виното се предлага се във Франция, Англия, Германия, България, Белгия, Холандия, Швеция, Дания, САЩ, Канада, Квебек, Бразилия и Япония.

Прованс е родната земя на виното Розе.