Чифлик Ливади

ЧИФЛИК ЛИВАДИ

ЧИФЛИК ЛИВАДИ е поликултурна ферма, в която се отглеждат по устойчив начин на пасища различни животни. Тяхното верую гласи: "Жива почва, чиста храна." С тази философия се отглеждат и лозята като в тях се прилагат най-съвременните методи за създаване на биологични вина, съхраняващи автентичността и характера на гроздето и тероара. Това включва отглеждането на покривни култури и дори засаждане на дървесни видове в лозята.