Произход
- Държава Франция
- Винен регион Пей д‘Ок
- Винарна Жозеф Кастан
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 12,5%
Винификация
Винификацията е традиционна с двуседмична мацерация. Екстракцията се извършва внимателно по време на контролираната ферментация при температура по-ниска от 28°C. Фокусът е върху плодовите аромати.
Отлежаване В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Сортът Сира процъфтява на глинесто-варовиковите почви, благоприятни за постигане на оптимална зрялост в западен Лангедок.
Дегустационни бележки
Цветът е наситено лилав с лилави отблясъци. На нос се открива аромат на пресни червени горски плодове, допълнени от нотки на канела. Тялото е сочно, с отлична структура, осезаеми, кадифени танини, елегантно съчетани с вкусовия аромат на плодове и подправки. Приятен плодов и леко пикантен финал.
Съчетание с храна Съчетава се отлично с екзотични ястия и с месо на скара.
Сервирайте при температура 16-18°C.
![]()
100733
Тихо
2023
0.75 л
Пей д`Ок
Жозеф Кастан
-
-48%
Орбелия Сандански Мискет, 0.75 л2024
Специална цена 5,00 € | 9,78 лв. Обикновена цена 9,71 € | 18,99 лв. -
-43%
Вила Юстина 4 Сезона Лято Совиньон блан, 0.75 л2024
Специална цена 7,00 € | 13,69 лв. Обикновена цена 12,40 € | 24,25 лв. -
-42%
Жозеф Дроен Божоле Нуво, 0.75 л2025
Специална цена 7,00 € | 13,69 лв. Обикновена цена 12,27 € | 24,00 лв. -
-56%
Хайсан Нойман Пет-Нат, 0.75 л2022
Специална цена 10,00 € | 19,56 лв. Обикновена цена 23,00 € | 44,98 лв. -
-54%