Произход
- Държава Франция
- Винен регион Пей д‘Ок
- Винарна Жозеф Кастан
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 12,5%
Винификация
Винификацията е традиционна с двуседмична мацерация. Екстракцията се извършва внимателно по време на контролираната ферментация при температура по-ниска от 28°C. Фокусът е върху плодовите аромати.
Отлежаване В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Сортът Сира процъфтява на глинесто-варовиковите почви, благоприятни за постигане на оптимална зрялост в западен Лангедок.
Дегустационни бележки
Цветът е наситено лилав с лилави отблясъци. На нос се открива аромат на пресни червени горски плодове, допълнени от нотки на канела. Тялото е сочно, с отлична структура, осезаеми, кадифени танини, елегантно съчетани с вкусовия аромат на плодове и подправки. Приятен плодов и леко пикантен финал.
Съчетание с храна Съчетава се отлично с екзотични ястия и с месо на скара.
Сервирайте при температура 16-18°C.
![]()
100733
Тихо
2023
0.75 л
Пей д`Ок
Жозеф Кастан
-
-45%
Росалеа Каберне фран, 0.75 л2022
Специална цена 7,00 € | 13,69 лв. Обикновена цена 12,78 € | 25,00 лв. -
-50%
Шато Бургозоне Пино Ноар, 0.75 л2022
Специална цена 6,00 € | 11,73 лв. Обикновена цена 12,01 € | 23,49 лв. -
-20%
Уиски Сейлър`с Хоум Джърни 43%, 0.7 лСпециална цена 30,00 € | 58,67 лв. Обикновена цена 37,83 € | 73,99 лв. -
-51%
Люк Белeр Розе Спарклинг Драй, 0.75 лNV
Специална цена 15,00 € | 29,34 лв. Обикновена цена 30,67 € | 59,99 лв.
