Монтесоди Резерва, 0.75 л

Frescobaldi Montesodi 2017
Chianti Rufina Riserva DOCG
Имаме налични бутилки от реколта 2013, обадете ни са за детайли! 

Montesodi 2017
„От тази част земя, която винаги е била известна като Montesodi заради каменистия си характер, през 1974 г. се ражда първият Chianti Rufina Cru. За мен това е виното на моята младост и най-ценните ми спомени от Castello Nipozzano – изключително елегантно и живо Санджовезе, което дори десетилетия по-късно продължава да ме вълнува.“ Lamberto

Frescobaldi

Климатична характеристика на реколтата

• Зимата на 2017 г. беше мека и суха.
• През пролетта ранното покарване измести вегетационния цикъл напред. 
• Пролетните валежи, макар и спорадични, възстановиха водните запаси, необходими за лозята, което доведе до нормален цъфтеж – също по-ранен от обичайното.
• Реколтата започна рано – в края на горещото и сухо лято, което даде прекрасно узряло грозде, богато на фенолни съединения и цвят.

Винификация и отлежаване

• След внимателна работа в лозето, Санджовезето от парцела Montesodi беше брано ръчно в касетки по 15 кг.
• В избата последва нова селекция – гроздето премина през ръчен подбор на сортировъчна маса. Подбират се само най-качествените гроздове според фенолния им потенциал и здравето на зърната.
• Ферментацията протича при контролирана температура около 10 дни. 
• Мацерацията беше определена след дегустации и завърши след приблизително един месец. 
• След отделяне от джибрите виното завърши ябълчено-млечната ферментация. 
• В края на годината Montesodi започна да отлежава във френски и австрийски 30-хектолитрови дъбови бъчви, където престоя 15 месеца до бутилиране.
• Последващото отлежаване в бутилка позволи на Montesodi да разкрие своята максимална елегантност и потенциал.

Дегустационни бележки

Както обикновено, Montesodi 2017 впечатлява с интензивен рубинено-червен цвят с виолетови оттенъци — първа индикация за впечатляващата му концентрация и сила.

Ароматът е мощен, но изцяло елегантен:

• флорални нотки,
• богати нюанси на узрели плодове,
• червени горски плодове,
• касис,
• слива,
• всички съчетани чрез деликатни сладки подправки.

Вкусът е плътен, балансиран и изключително елегантен. Копринено гладки танини водят към приятен и дълготраен финал – наистина впечатляващо.

Оценки

• James Suckling: 92 точки
• Wine Spectator: 91 точки