България
Дунавска равнина
Купаж
Бяло
Деликатен аромат, златист цвят със зелени оттенъци, фин вкус, с елементи на цитрусови и тропически плодове, леки нюанси на ядки, мед и минерален завършек.
- Сорт: Шардоне, Совиньон блан, Вионие.
- Регион: ЗГУ Защитено географско указание Дунавска равнина.
- Произход: Собствени лозя, Оряхово, България.
- Гроздобер: Ръчно бране и инспекция на сортираща лента.
- Добив: 15-18 хл/ха.
- Винификация: Ферментация в съдове от инокс с контрол на температурата.
- Отлежаване: върху финни утайки за 5 месеца.
Дегустационни характеристики
Аромат: Деликатен аромат с игрива свежест, нотки на цветя, цитрус, костилкови и тропически плодове и намек на мед.
Цвят: Деликатен златист цвят със зелени оттенъци.
Вкус: Фин вкус, с елементи на цитрусови и тропически плодове, леки нюанси на ядки, мед и минерален завършек.
Съчетание с храна: Аперитив, скариди, омари, стриди и сирена.
Температура на сервиране: 10-12°С.
Награди
:
102061
Тихо
0.75 л
Шато Бургозоне