Германия
Мозел
Ризлинг
Безалкохолно
Бяло
Dr. Lo Sparkling Riesling се произвежда от грозде от Мозелски ризлинг, от една реколта, без добавена захар. Плодово, пивко и балансирано вино.
Произход
- Държава: Германия
- Винен регион: Мозел
- Винарна: Др. Лозен
Технически данни
- Сортов състав: Ризлинг. Произвежда се от грозде от Мозелски ризлинг, от една реколта, без добавена захар.
- Вид: Пенливо бяло безалкохолно вино
- Алкохолно съдържание: 0%
Винификация
Винификацията се извършва в неръждаема стомана. По време на ферментацията съдът се охлажда, за да се спре процеса на ферментация по-рано и да се запази остатъчната захар. Процесът на отстраняване на алкохола е чрез вакуумна дестилация.
Отлежаване: В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Безалкохолно вино със страхотен баланс и финес. Има нос и небце на ризлинг от Мозел с осезаема свежест и много малко калории. Отличен избор за случаите, в които не можете да пиете алкохол. На сляпа дегустация опитни дегустатори не могат да отгатнат, че виното е без алкохол поради отличния му баланс.
Дегустационни бележки
Елегантни перли. Блед лимоненожълт цвят. Насинено на нос с типичните за сорта аромати и плодов характер – праскови, ябълки и лимони. Отлична свежест и приятни балончета до финала.
Стил на виното: Плодово, пивко и балансирано.
Съчетание с храна
Отлично като аперитив. Съчетава се добре и със салати, морски дарове, леки ястия и някои по-леки десерти.
Хранителна стойност за 100 мл:
- Калоричност 90 кДж/21,0 ккал
- Въглехидрати 4,5 г, от които захари 4,5 г
- Мазнини < 0,1 г, от които наситени мастни киселини < 0,1 г
- протеин < 0,1 г, сол < 0,1 г
100540
Пенливо
2022
0.75 л
Д-р Лозен
Безалкохолно