Лагедер Мюлер Тургау, 0.75 л
Италия
Алто Адидже
Мюлер Тургау
Бяло
Брилянтно, бистро, ярко сламеножълт цвят със зелен блясък. Леко ароматно, плодово (кайсии, ябълки). Леко тяло, елегантно, структурирано, живо, свежо и сухо.
Сорт: Мюлер Тургау
Лозарски практики: биологично отглеждане
Произход:
Подбрани лозови масиви в долината Изарко, на височина 615-908 м над морското равнище.
Почви: песъчливи, чакълести и шистови.
Партньори: лозари: 2
Винификация:
Ферментация: при контролирана температура в съдове от неръждаема стомана или без температурен контрол в дървени съдове. Частично ферментиране с цели гроздове и мацерация (около 2 месеца).
Отлежаване: върху фините утайки в съдове от неръждаема стомана (около 4 месеца), както и в контакт с утайките от ферментацията; част от виното отлежава в дъбови стари съдове. Нефилтрирано.
Описание:
Леко мътно, с ярък жълт цвят и зеленикави отблясъци.
Полу-ароматно, младо и плодово вино (кайсии, ябълки), с флорални нюанси и нотки на индийско орехче.
Леко тяло, елегантно и структурирано, със свеж и жив характер, сух стил.
Съчетаване с храна:
Като аперитив, със стартери, салати, както и с печени или пържени морски дарове.
Алкохол: 12,5%
Киселинност: 4,3 г/л
Етикет:
Всеки етикет от серията Classical Grape Varieties представя една от основните ценности на винарната, символизирана чрез природни елементи от лозята и избата. Темата на този етикет е Занаятчийство (Artisan).
100974
Тихо
2024
0.75 л
Алоис Лагедер
