Гигал Шатоньоф-дю-Пап червено, 0.75 л
Франция
Долината на Рона
Купаж
Червено
Подходящи храни:
Червени меса
Твърди сирена
Дивеч
Зрели сирена
Паста и ризото
Пикантни ястия
Реколта след реколта, колекционните вина се превърнаха в символи, които перфектно илюстрират етоса на семейство Гигал с най-високо качество. Внимателното отлежаване, заедно с детайлното внимание, което всеки ден обръщат Марсел и Филип Гигал на процесите на подбор и купажиране, извеждат на преден план последователността и превъзходството на великите апелации на долината на Рона.
Произход
- Държава Франция
- Винен регион Кот дю Рон, Южна Рона
- Винарна Е.Гигал
- Лозите са на средна възраст 45 години.
- Почва: кръгли пебълс (характерни речни камъни за региона) и червена глина.
Технически данни
- Сортов състав 70% стари лозя Гренаш, 15% Мурведър, 10% Сира, 5% други.
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2018
- Алкохолно съдържание 13,5%
Винификация Традиционна винификация при контролирана температура и мацерация в продължение на 3 седмици.
Отлежаване 2 години в големи дъбови бъчви
Описание
Изкусително вино със своето богатство на аромати и заоблено тяло с меки танини.
Дегустационни бележки
Дълбок тъмночервен цвят. Подправки и зрели червени плодове на нос. Заоблено тяло с меки танини и интригуваща комплексност на вкуса. Богато и хармонично вино с нотки на зрели сливи, лешници, червени плодове във вкусовия аромат. Дълъг финал.
Съчетание с храна Червени меса, дивеч, птици и разнообразни сирена.
Потенциал на отлежаване: около 15 години.
***
Награди и сертификати
BETTANE+DESSEAUVE
Оценка : 16.5/20
Оценка : (92-94)
"От една от най-страхотните реколти за региона от десетилетия назад, Châteauneuf-du-Pape 2016 се гордее с дълбок, многослоен, мощен стил, но има страхотна чистота и елегантност. Нотки на тъмни малини, напечена земя и пикантни билки изплуват от тази обещаваща, сериозно надарена проба от бъчви, която ще си заслужава вашето време и пари."
WINE ADVOCATE
Оценка: (92 - 94)
91 - 93 точки за реколта 2017
WINE SPECTATOR
Оценка : 91
"Солидно изграден, с нотки на пюре от череша и слива, облицован с камениста минералност, акценти на тютюн и garrigue. Виното има структура, но остава добре интегрирано, завършвайки с фина упоритост на кедров завършек. Най-добро от 2020 г. до 2030 г."
Плодов интензитет
Дъбов интензитет
Тяло
Киселинност
Танини
100376
Тихо
2018
0.75 л
Южна Рона
Шатоньоф-дю-Пап
Е. Гигал
