България
Долината на Струма
Купаж
Червено
Червено сухо вино с много красив цвят – ярък искрящ рубин. Сочно и свежо, отлично в комбинация с разнообразни ястия – сушени меса и средно зрели сирена, гювеч и барбекю.
Червено сухо вино
Сортов състав: Каберне Совиньон
Алкохол: 14.5% об.
Гроздобер: 18-22.09.2016
Категория: ЗГУ Тракийска низина
Винификация:
Ферментация на цели несмачкани зърна за около 4 седмици. Прецизен температурен контрол.
Отлежаване:
Във френски дъбови бъчви за 10 месеца.
Дегустационни бележки
Много красив цвят – ярък искрящ рубин.
Носът е въздържан, но елегантен и комплексен със землисти нотки (топла земя, дървесна кора, йод), сушени черни плодове и ликорис. Сочно и свежо в устата, със средна структура и приятен, дълъг, плодово-пикантен финал.
Отлично в комбинация с разнообразни ястия – сушени меса и средно зрели сирена, гювеч, и барбекю.
101272
Тихо
2017
0.75 л
Дамяница