Емилио Моро Маллеолус, 0.75 л

Malleolus – това е може би най-разпознаваемото лице на Bodegas Emilio Moro, винo, което поставя избата на картата на големите Ribera del Duero вина.

Произход и философия

„Malleolus“ означава "лозова пръчка" на латински. Самото име подчертава уважението на избата към старите им лозя, защото точно от тях идва гроздето за това вино – лози на възраст около 25-75 години, растящи на различни парцели по терасите на Дуеро(Дуро). Това не е просто Темпранийо – това е Tinto Fino с история и памет в себе си.

Malleolus е далеч от леките, ежедневни вина. То е плътно, концентрирано, кадифено.

Дегустационни характеристики

• Цветът е тъмнорубинен, почти мастилен, като вино, което обещава сила. 
• В аромата първо излиза богат букет от зрели черни плодове – къпини, боровинки, сливи. После идват нотки на тютюн, подправки, кедър и лек шоколад.
• На вкус е дълбоко и структурирано: силни, но фини танини, сочен плод, енергична киселинност, която държи виното живо. Балансът е изключителен – всяка глътка е мощна, но едновременно с това изненадващо елегантна.

Malleolus обикновено прекарва около 18 месеца във френски дъб (по-рядко и американски, но основно френски), което придава комплексност и онези изкусителни нюанси на подправки, кафе и какао.

Това е флагман вино – не най-луксозното от избата (има още по-високи версии като Malleolus de Sanchomartín и Valderramiro), но Malleolus е „иконата“ – винoто, което най-добре обобщава стила на Emilio Moro: мощ, дълбочина, автентичност.

Оценките му почти винаги са 92–94 точки от критици като Wine Spectator, Parker и Suckling.

Реколтите 2018, 2019 и 2020 са особено добре приети, като 2019 често е оценяван около 93–94 т.

Malleolus иска сериозна компания – червено месо, дивеч, телешки стек, бавно готвено агнешко, зрели сирена. Това е вино за моменти, когато искаш да се впечатлиш и да впечатлиш.

Ако Emilio Moro „базовото“ е един елегантен и достъпен израз на Ribera del Duero, то Malleolus е вече заявка за голяма сцена – вино, което показва потенциала на старите лози на тероара.