Капатово Фемили Естейт Розе бег-ин-бокс, 3л

Розе на Капатово е изразително и фино вино, създадено от Гренаш (60%) и Мурведър (40%).

Винификацията протича без контакт с ципите, което запазва деликатния вкус и чистотата на плодовия характер. След студено избистряне, сокът ферментира в продължение на три седмици при умерено ниска температура. Виното отлежава няколко месеца върху фините утайки, без излишни намеси, за да се съхрани неговата естествена свежест.

Дегустационни характеристики

Цветът е бледо розов, а ароматният профил разкрива червени плодове, допълнени от фини нюанси на подправки. Вкусът е сочен, ясно минерален, с добре балансирана свежест. Плодовият характер доминира в дългия и елегантен финал.

Свежият и сух стил прави розе Капатово отличен избор за широк спектър от ястия, както и за самостоятелна наслада.