Ру Пер е Фис Алиготе Бургундия , 0.75 л

Roux Père & Fils Bourgogne Aligoté е свежо, живо и автентично бургундско бяло вино, създадено от една от най-уважаваните семейни изби в региона – Roux Père & Fils, основана през 1885 г. Днес петото поколение на фамилията управлява имението, обединявайки традиция, модерни техники и дълбоко познаване на региона.

Aligoté е вторият исторически бял сорт на Бургундия и предлага съвсем различен стил от Шардонето – по-лек, по-цитрусов, по-минерален и с изразена жизнена киселинност. Лозята на Roux за този сорт растат върху варовиково-глинести почви, които подчертават чистотата, свежестта и соленовата минералност на виното.

В чашата Bourgogne Aligoté разкрива светъл, прозрачен цвят и освежаващи аромати на зелена ябълка, лимонова кора, бели цветя, круша и леко бадемово докосване. Вкусът е стегнат, сух и много енергичен – с цитрусова яркост, фин плод и изключително чист, свеж финал. Виното е създадено в класическия стил: без тежки дървесни нотки, с фокус върху плода и тероара.

Това е перфектно аперитивно вино и класическа комбинация за кирш (Bourgogne Kir), но се съчетава отлично и със стриди, морски дарове, салати, козе сирена, леко пиле, зеленчукови ястия и свежи тапаси.

Roux Bourgogne Aligoté е бургундска чистота, енергия и финес – чудесен избор за любителите на живите, свежи и минерални бели вина.