Калвент Сира вино с минимална намеса, 0.75 л
България
Тракия
Сира
Червено
Свеж и леко пикантен аромат на червени плодове. Средно тяло и нежни танини. Долавят се нотки на череша, синя слива и пипер.
История
Грозде от района на Сакар. Спонтанна алкохолна ферментация в контролирана среда, използване на минимални енологични практики.
Дегустационни бележки
Свеж и леко пикантен аромат на червени плодове. Средно тяло и нежни танини. Долавят се нотки на череша, синя слива и пипер.
- Лимитирана серия: 540 бутилки
- Сорт: 100% Сира
- Регион: Сакар, с. Сива река
- Алк. съдържание: 13.5 %
- Киселини: 5.38 г/л
- Остатъчни захари: 2.3 г/л
- Отлежаване: 20% за 6 месеца в 500-литрова дъбова бъчва, второ зареждане
Съчетание с храна
Зеленчуци, леки месни ястия, меки сирена и суши. Би се комбинирало добре с по-пикантни ястия. Също отлично се съчетава с шоколадови десерти.
103220
Тихо
2023
0.75 л
Of Cork wine
