Калера Пино Ноар, 0.75 л

Произход

• Държава САЩ
• Винен регион Калифорния, Сентал Коуст
• Винарна Дъ Дъкхорн Портфолио, Калера

Технически данни

• Сортов състав Пино Ноар
• Вид Сухо червено вино
• Алкохолно съдържание 14,5%

Винификация
Традиционна винификация.

Отлежаване
10 месеца в 100% френски дъб (10% нов, 90% неутрален).

Описание
През 1975 г. легендарният лозар Джош Дженсън основава Калера високо в планините Гавилан на величественото крайбрежие с името Сентръл Коуст в Калифорния. През четирите десетилетия след това Калера помогна за утвърждаването на Сентръл Коуст като един от най-вълнуващите винарски региони в Новия свят, като същевременно печели признание като една от емблематичните винарни в Калифорния. Това Пино Ноар е нюансирано и комплексно с дълъг, пищен финал, което го прави еталон за региона.

Дегустационни бележки
Привлекателни аромати на малина, вишна, сушен градински чай и сладки тютюневи листа. На небце меките танини обрамчват примамливи слоеве вкусови аромати на дива ягода и череша, обогатени от с нотки на черен пипер и подправки, появяващи се в дългия, приятен финал.

Съчетание с храна
Свинско, дивеч, яхнии, кореноплодни, ястия с гъби и деликатесни сирена.