Двор #1 Мерло, 0.75 л

"Мерлото ни се роди и проговори. Решихме да не го опитомяваме принудително, а да се насладим на атавистичните усещания, които предизвиква в южняшките ни сърца.
Насладете му се и вие!"

ВИНАРСКА ИЗБА ДВОР #1 е проект, започнат през 2014 г. от група приятели – за удоволствие от виното и хоби, но и като амбиция. Винарната е създадена в гр. Перущица – Стопански двор 1.  През 2019 г. се провежда първата кампания с търговска цел. Винифицират се бели и червени сортове. 

"В Двор #1 правим виното като за себе си – такова, каквото искаме да го пием самите ние. Не фантазираме, не обичаме превзетия винен „аристократизъм“, нито патоса на винената поетика – обичаме хубавото вино. Любовта ни към виното не е калкулирана в цената му – даряваме я с всяка чаша от него. Така всеки, който го опита, става част от нас, от нашия „двор“. Затова винарната ни се нарича „Двор #1“, а виното ни е „ВИНО ЗА НАС“." 

Кирил Николов, главният създател на виното: През 1989 г. се дипломира с отличие за живопис в НХГ „Цанко Лавренов“ Пловдив. През 1998 г. завършва право в ПУ „П. Хилендарски“. От 1999 г. до 2016 г. работи като наказателен съдия. Понастоящем е адвокат. Той е планински спасител, рисува, пише, готви. Определя се като „лиричен хулиган“.