България
Тракия
Рубин
Червено
Плодово, без структура. Вино, направено да се консумира като аперитив.
Young and Wild Rubin 2025
Сорт: Рубин 100%.
Гроздето е брано на 2 пъти. Ранното бране е за розе (по време на брането ни за Pink Side of RUBIN) пресовите фракции, ферментираме в акациева бъчва.
Следващото бране е за червено. Тук правим по елегантна екстракция и блендираме с акациевата бъчва на финала.
Изцяло спонтанна ферментация, нефилтрирано, без добавени сулфити.
Плодово, без структура. Вино, направено да се консумира като аперитив.
![]()
103410
Тихо
2025
0.75 л
Георгиев / Милков




