Бушар Пер е Фис Мьорсо Бушер 1er Cru, 0.75 л

Виното – реколта 2022
Сорт: 100% Шардоне
Стил: Сухо бяло вино
Отлежаване: Във френски дъбови бъчви (частично нови), с фин баланс между плод и дъб

Ароматен профил

• Зряла круша и жълта ябълка
• Нюанси на бяла праскова
• Лешник, бадем и леко масло
• Фини нотки на ванилия и препечен хляб
• Минерален, варовиков финал

Вкус

Плътно и обгръщащо тяло с кадифена текстура. Свежата киселинност поддържа баланса и придава енергия на богатия вкусов профил. Финалът е дълъг, кремообразен и елегантен, с характерна бургундска минералност.

Съчетания с храна

• Печен омар или миди Сен Жак
• Риба с маслен сос
• Пиле с кремообразни сосове
• Зрели твърди сирена
• Фино телешко с гъби

Потенциал за отлежаване

Реколта 2022 показва отличен баланс между концентрация и свежест. Виното може да се консумира сега заради своята плътност и хармония, но ще развие още по-комплексни медено-ядкови и трюфелови нюанси след 5–10 години отлежаване.

Bouchard Père & Fils Meursault Premier Cru е израз на класическия бургундски стил: финес, дълбочина и благородна текстура, обединени в едно от най-престижните апелации за бяло вино в света.

Основана през 1731 г. в Бон, къщата Bouchard Père & Fils е сред най-старите и реномирани изби в Бургундия. С почти три века история, тя притежава изключително портфолио от лозя, включително парцели в Grand Cru и Premier Cru. 

Избата е известна със своя прецизен подход към всяко лозе – микровинификация, внимателна селекция на гроздето, отлежаване във френски дъб, съобразено със спецификата на реколтата и парцела. Стилът им съчетава традиция и модерна енология, като запазва чистотата на тероара.

Meursault е едно от най-престижните села (апелации) в Côte de Beaune, прочуто със своите плътни, комплексни и елегантни вина от Шардоне. Почвите са варовиково-глинести, което придава характерната минералност и структура.

Категорията Premier Cru обозначава лозя с особено качество и доказан потенциал за дълго отлежаване. Вината от този клас комбинират концентрация и изисканост, като често се развиват красиво в бутилка в продължение на 8-15 години.