Шато Боне Резерва Руж, 0.75 л

Rosa 2024 Dolce&Gabbana x Donnafugata е впечатляващо розе, родено от партньорството между две емблеми на италианския стил – модната къща Dolce&Gabbana и легендарната сицилианска винарна Donnafugata. Вино, създадено с обща любов към Сицилия, майсторство и внимание към детайла, Rosa 2024 впечатлява с изразителна ароматност, свежест и елегантна минералност.

Розето е купаж от два автентични сицилиански сорта — Nerello Mascalese и Nocera. Nerello Mascalese идва от северните склонове на Етна, на 600-750 м надморска височина върху вулканични пясъчни почви. Nocera се отглежда в имението на Donnafugata край Contessa Entellina, на 200–400 м, върху глинесто-варовити хълмисти терени.
И двата сорта се възползват от климат с големи температурни амплитуди между ден и нощ, което запазва ароматите и свежестта на гроздето. 

Гроздето се сортира ръчно на вибрационна маса, след което се отделя от чепките и се пресова много нежно.

Кратка студена мацерация подчертава ароматите и получения бледорозов цвят. След ферментация при контролирана температура, купажът отлежава 2 месеца в резервоар и още минимум 2 месеца в бутилка преди да достигне пазара.

Дегустационни бележки

Цвят: блед розов, блестящ.
Аромат: флорални нюанси на глициния, червено френско грозде, нар и ярък цитрусов финал.
Вкус: свежо, ароматно, минерално, с дълготрайна, елегантна ароматна следа.
Оптимален период за консумация: в рамките на 2–3 години. 

Хармония с храна
Прекрасно като аперитив или в компания със сурова риба (сашими), зеленчукови ястия и фини меса. Температура на сервиране: 10-12°C.

Дизайн и креативност

Dolce&Gabbana черпят вдъхновение от иконата на сицилианската традиция – декорацията на традиционната каручка (carretto siciliano) – за да създадат характерната визия на Rosa. По същия начин, по който Donnafugata създава уникален купаж, модната къща оформя неповторим визуален език, който прави бутилката незабравима.

• Алкохол: 12% 
• Киселинност: 5.5 г/л
• pH: 3.26
• Първа реколта: 2019