Произход
- Държава Франция
- Винен регион Пей д‘Ок
- Винарна Жозеф Кастан
Технически данни
- Сортов състав Сира
- Вид Сухо червено вино
- Реколта 2022
- Алкохолно съдържание 12,5%
Винификация
Винификацията е традиционна с двуседмична мацерация. Екстракцията се извършва внимателно по време на контролираната ферментация при температура по-ниска от 28°C. Фокусът е върху плодовите аромати.
Отлежаване В съдове от неръждаема стомана.
Описание
Сортът Сира процъфтява на глинесто-варовиковите почви, благоприятни за постигане на оптимална зрялост в западен Лангедок.
Дегустационни бележки
Цветът е наситено лилав с лилави отблясъци. На нос се открива аромат на пресни червени горски плодове, допълнени от нотки на канела. Тялото е сочно, с отлична структура, осезаеми, кадифени танини, елегантно съчетани с вкусовия аромат на плодове и подправки. Приятен плодов и леко пикантен финал.
Съчетание с храна Съчетава се отлично с екзотични ястия и с месо на скара.
Сервирайте при температура 16-18°C.
![]()
100733
Тихо
2023
0.75 л
Пей д`Ок
Жозеф Кастан
-
-53%
М де Минюти Блан, 0.75 л2024
Специална цена 12,00 € | 23,47 лв. Обикновена цена 25,56 € | 49,99 лв. -
-46%
Донафугата Сур-Сур Грило Сицилия DOC, 0.75 л2023
Специална цена 13,00 € | 25,43 лв. Обикновена цена 24,30 € | 47,53 лв. -
-49%
Боровица Бела Рада Кюве, 0.75 л2024
Специална цена 7,00 € | 13,69 лв. Обикновена цена 13,80 € | 26,99 лв. -
-49%
Орбелия Essentials Ред Бленд, 0.75 л2022
Специална цена 4,00 € | 7,82 лв. Обикновена цена 7,92 € | 15,49 лв.
