Волкано Сира Био 2017, 0.75 л

Категория: ЗГУ Тракийска низина

Биологично вино, сертифицирано от BG-Bio-04

По-голямата част от лозята, където е пораснало гроздето за това вино, се намират в близост до изгасналия вулкан Кожух. Когато вулканът избухва, той носи смърт и опустошение. И все пак, микроелементите и минералите, които се втурват към повърхността, обогатяват почвата, така че новият живот процъфтява в нея. В близост до изгасналия вулкан Кожух, лозята ни се развиват върху това, което някога преди милиони години, е било само лава и вулканична пепел.

Дегустационни бележки:
Цвят: Жив, плътен, мастилено червен цвят.

Аромат: Зрял, сортов нос с меки черни плодове, дребни цветя(теменужки), интересен акцент на боров мед и ликьорени нотки. Вкус: Сочно, обемно тяло със зърнести, велурени танини, плътна структура и елегантен, благороден финал. Вино с потенциал за отлежаване.