CASAVINO Selection 2022

През 2018 сбъднахме една дългогодишна мечта – CASAVINO да има свое вино.

И затова я сбъдваме вече пета поредна година, благодарение на българските производители на вино.

Разгледайте CASAVINO Selection 2022

КАК СЕ СЛУЧВА? В продължение на цялата година се посвещаваме на удоволствието да посещаваме, опитваме и избираме български вина. Понякога получаваме бутилките при нас, но в повечето случаи отиваме във винарната и заедно с енолозите се случва магията!

Да открием, а понякога – дори да създадем изключително вино.

КАКВИ СА ВИНАТА? Вината, които ще намерите в селекциите ни през годините, както и в последната 2022, са различни, но можем да ги обединим в няколко категории:

– вина, специално направени за проекта CASAVINO Selection

– вина в къси серии максимум до 1000 бутилки

– вина от стари, но забележителни реколти, които са останали в избите и са се развили красиво

– вина, блендове, които създаваме заедно с енолозите като плод на експеримент за тях и най-вече – за нас самите.

Основното, което обединява тези наши открития е, че те не са част от портфолиото на винарните или ако са, са в по-стари отдавна неактуални реколти. Това са лимитирани серии

вина, които можете да намерите само в CASAVINO.

ЗАЩО ТОВА Е СПЕЦИАЛНО? Защото българските винарни стават все повече, съответно българските вина стават многобройни. Стиловете, тероарът, блендовете и сортовете са толкова

много, че е трудно за човека, обичащ вино, да опита и избере. Ето защо го правим ние, като търсим винаги нещо ново, неоткрито, интересно и заслужаващо наблюдение.

КОЙ НИ ПОМАГА? Българските винари! Българските винари са хората, които не се отказват. Хората, които имат най-трудната задача – да създават вино – всяка година, всяка реколта, с грозде, което са отгледали или което са получили – в условия, които са планирали или не са планирали.

Българските винари се запалиха от искрата на CASAVINO Selection, запалиха се и горят активно в името на това да бъдем смели, да експериментираме, да търсим, да грешим и да опитаме отново.

Приветстваме Ви да подходите към вината в селекцията с отворени сърца и любопитно небце.

Знаем, че не всяко вино, ще е "Вашето" вино, но знаем, че ще опитате виното, за което искаме

всички да говорим. Ние напълно осъзнаваме, че голяма част от селектираните вина имат потенциал за развитие, ето защо се радваме, че все още има останали бутилки от предходни години, които можете да имате сега. Напълно осъзнаваме и че през 2022 ще отворим вина, които вече 20 години ни чакат търпеливо под корковата тапа.

Нека бъдем внимателни, смирени и да говорим, но тихо! Защото говорим за изкуство, нали?

С пожелание за незабравими винени моменти: ЕКИПЪТ НА CASAVINO

За допълнителна информация и специални оферти, моля пишете ни на [email protected]