Шато Тролон Мондот Сейнт Емилион Премие Гран Крю Класе В 2014, 0.75 л

94т. от Wine Spectator

93т. от Wine Enthusiast 

"92-94. Барел проба. Това вино е богато и концентрирано, с голяма тежест и индивидуалност - всеки елемент изглежда по-голям от живота. Ароматите на зрели сливи са на показ и много сочни. На финала има фина топлина от алкохола."

Château Troplong Mondot е производител, разположен на хълмовете на Saint-Émilion, на десния бряг на р. Жиронда в Бордо. Типичното за региона Мерло е доминиращият сорт грозде. Каберне Совиньон и Каберне Фран също се използват в по-малки пропорции.

Troplong Mondot е класиран като Premier Grand Cru Classé B в апелацията Saint-Émilion. Последно е актуализирано през 2012 г.

При предишните собственици и техният консултант Мишел Ролан, виното беше известно с дълбокия си цвят, концентрация и плътност. Въпреки това, през 2017 г. имотът е продаден.

Новите собственици, френската застрахователна група SOCR, наемат Aymeric de Gironde - идващ от Pichon Baron и Cos d'Estournel - за да управлява имението, с нови консултанти по винопроизводство. Случват се много промени.

Добавени са два съседни парцела с лозя. Шест хектара (15 дка) са придобити от Clos Labarde и 4ha (10 дка) от Bellisle Mondot. Първоначално, те допринасят за второто вино, Mondot. Съществуващите лозя обхващат 33 хектара (81,5 декара).

Почвите са добре дрениращи, варовик и глина, пресичани с креда и кремък. Troplong Mondot има по-хладен климат, на по-висока надморска височина, отколкото повечето имения в Saint-Émillon. При предишните собственици, имението беше едно от последните, които берат гроздето, почти всяка година.

Сега плодовете ще се берат по-рано, а предишните техники за извличане се заменят с по-традиционни процеси. Първото вино (Grand Vin) е отлежало в 60% нов дъб, който не еобгорен, за да даде по-малко ярък дъбов стил от преди. Положителните оценки за 2018 г. предполагат, че виното ще стане по-свежо с повече минерални характери, като запазва копринена текстура.

Château Troplong Mondot е създаден в края на 1800 г., когато Raymond-Theodore Troplong купува и разширява имението Mondot.