Шампанско Луи Рьодерер Брут Натюр Розе кутия 2012, 0.75 л

2012 г. беше една от най-предизвикателните и сложни години, преживяни в Шампан. Въпреки това, трудните условия често водят до страхотни резултати... ниски добиви, поради непредвидимото време, комбинирани
с континентални условия към края на сезона, ни дадоха необичайни нива на зрялост, в резултат на което, богати, пищни и структурирани вина, достойни за най-големите награди в Шампан!

Гроздето се отглежда изключително в Coteaux de Cumières. Малка част от нашия пино ноар се бере отделно и преминава няколко дни "студена" мацерация преди алкохолната ферментация. Нулев дозаж!

Дегустационни бележки
Лек оранжев оттенък със сьомгови розови нюанси.
Търпеливи, равномерни.
Пикантни аромати на черен пипер в съчетание със сочни флорални нотки на виолетка и тинтява. Тост и мока се отличават на нос, водещи до елегантен и концентриран букет. След кратко време в чашата, интензивните плодови нотки се засилват и допълват от нотки на диви малини. 
Вкусът е плодов. Пино ноарът предлага интензивно плодово усещане и стегата и сочна структура от зрели, почти сладки танини. Плодовете и текстурата показват забележителна дълбочина и с времето все повече подчертават характерът на Пиното.