БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА! В следващите две седмици всички поръчки за София и страната, над 10,00 лв, идват при Вас безплатно! Заредете се с вино сега!

Санта Сара Приват Мавруд 2017, 0.75 л

Santa Sarah Privat Mavrud 2017, 0.75L
В наличност
66,99 лв.
Добави в любими

България

Тракийска низина

Мавруд

Вино, Червено

#8 в DiVino TOP50 за 2021

 

Забележителен 100% Мавруд, който можете да отворите сега или да оставите следващите 5 години в удобна температура!

Към пълното описание

Наситен тъмно рубинен цвят. Изключителен нос - благороден и сложен, с нотки на печени плодове, сладък червен пипер, какао, землисти нотки, масло с розмарин и сушена мента. Тялото е стегнато, средно като структура, зряло и комплексно с нотки на масло, черен плод и печена червена чушка в дългия финал. Добре развито вино, в отлична кондиция да се пие сега.

 

Вино от висока класа – концентрирано, пищно и красиво. Създадено е от две дами, Евгения Георгиева и Калина Дянкова – енолози на винарското имение. 

70 % от гроздето е от 4-годишни лозя на избата в землището на поморийското село Горица, а 30 % – от 40-годишни собствени лозя в Пловдивско. В Горица почвите са излужени горски, кабонатни черноземовидни и хумусно-карбонатни. Периодът на гроздобера е между 28 септември и 20 октомври 2017.

Гроздето се бере и селектира на ръка с гравитачна обработка и приемане на мъстите. Проведена е студена мацерация при 8°C в дъбови каци от френски, немски и австрийски дъб с вместимост 3500 кг и ротобъчви от австрийски дъб с вместимост 500 л за период от 7-14 дни. Алкохолната ферментация е продължила 3 седмици при 25-26°C в посочените по-горе съдове, последвана от постферментативно задържане в рамките на седмица и малолактична ферментация изцяло в дъбови бъчви за период от около 4 седмици.

Виното отлежава до 24 месеца в нови (20% от виното) и използвани (80% от виното) френски барици. Следва отлежаване в бутилка за 1 година преди пускане на виното на пазара.

#8 в DiVino TOP50 за 2021

Технически данни

108095

България

Санта Сара

Тракийска низина

Мавруд

2017

0.75 л

Обратно към продукта
Оставете вашето мнение
Оценявате:Санта Сара Приват Мавруд 2017, 0.75 л
Вашата оценка
Обратно към продукта
Подобни продукти
  1. Колорито Совиньон Блан 2020, 0.75 л
    Колорито Совиньон Блан 2020, 0.75 л
    17,99 лв.
  2. Инканто Блек 2018 в лукс кутия, 0.75 л
    Инканто Блек 2018 в лукс кутия, 0.75 л
    38,50 лв.
  3. Фоур Френдс Блек Шадоу 2018, 0.75 л
    Фоур Френдс Блек Шадоу 2018, 0.75 л
    35,99 лв.
  4. Марян Резерва 2017, 0.75 л
    Марян Резерва 2017, 0.75 л
    47,99 лв.
  5. Мидалидаре Голд Брут ЕПВ, 0.75 л
    Мидалидаре Голд Брут ЕПВ, 0.75 л
    69,99 лв.
  6. Мидалидаре Гранд Кюве 2017, 0.75 л
    Мидалидаре Гранд Кюве 2017, 0.75 л
    49,99 лв.
  7. Двор #1 Дилетанте 2020, 0.75 л
    Двор #1 Дилетанте 2020, 0.75 л
    32,99 лв.
  8. Инканто Блек 2018, 0.75 л
    Инканто Блек 2018, 0.75 л
    33,49 лв.
  9. Загрей Мавруд Резерва 2018, 0.75 л
    Загрей Мавруд Резерва 2018, 0.75 л
    17,99 лв.
  10. Едоардо Миролио Брут ЕПВ, 0.75 л
    Едоардо Миролио Брут ЕПВ, 0.75 л
    36,99 лв.
  11. Домейн Беса Вали Гран Кюве 2017, 0.75 л
    Домейн Беса Вали Гран Кюве 2017, 0.75 л
    65,99 лв.
  12. Румелия Ерелия Купаж 2017, 0.75 л
    Румелия Ерелия Купаж 2017, 0.75 л
    27,99 лв.