Салсус Вино Верде 2020, 0.75 л

Salsus Vinho Verde DOC 2020, 0.75L
В наличност
12,49 лв.
Добави в любими

Португалия

Купаж

Вино, Бяло

Vinho Verde- евтино и добро!
 
Вино Верде (Vinho Verde) е Португалско вино, произвеждано в миналото в Провинция Minho, в крайните северни части на страната. В днешно време, регионът на Вино Верде обхваща по-голяма територия, включваща старата провинция Minho и прилежащите южни територии, с около 21 000 хектара лозя и с около 45 различни сорта. Умело купажирани от производителите днес, Вино верде може да откриете в над 100 различни страни. Територията е в близост до морето, с много лозови насаждения по Атлантическото крайбрежие, което придава на вината техния уникален микс от аромати и вкусове, правейки ги едни от най-освежаващите естествени напитки. Балансираната киселинност на вината Вино Верде ги прави перфектен партньор за широка гама храни, а поради ниското алкохолно съдържание са често предпочитани за следобедно питие.
 
Вино Верде не е сорт грозде. В превод, името означава „ зелено вино”, но се тълкува като „младо вино”. То може да бъде червено, бяло или розе, предназначено за консумация до 1 година след бутилиране. В миналото, леката ефервесцентност (газираност) във виното е била в следствие на малолактичната ферментация, която е протичала в бутилката. Във винопроизводството това по-скоро се счита за дефект, но производителите на Вино Верде установяват, че консуматорите харесват тази лека „пенливост”. При все това, вината са били бутилирани в непрозрачни бутилки с цел да се скрие неприятната опалесценция (мътността) и утайките, получили се от Малолактичната ферментация в бутилката. В днешни дни, производителите на Вино Верде не следват тази технология, не провеждат малолактичната ферментация в бутилката, а леката газираност постигат чрез изкуствено насищане с газ.
 
Регионът се характеризира със своите много и малки производители, чийто брой надхвърля 30 000 през 2005 г. Много от тези производители отглеждат своите лозя високо над земята, достигащи до 6 м височина, понякога в близост до дървета, които служат за опора, дори и по-телефонни стълбове. Това отглеждане има и своите недостатъци, които обаче водят до основните характеристики на това вино – като ниско захарно съдържание и по-високи киселини, поради невъзможността да узреят гроздата, което от своя страна води до ниско алкохолно съдържание. Отглеждането на тези лози е по-трудоемко, с по-висок риск от болести по лозята и изискване за стълба при гроздобера. Често се среща и отглеждане на други зеленчукови култури на терените под лозите. С цел избягване на недостатъците от високите формировки, съвременните лозови насаждения стигат до 1,5-2,5 м. височина.
 
Тези вина са леки и свежи. С по-малко от 1 бар налягане от въглероден двуокус, те не се класифицират като искрящи вина, но имат определена ефервесцентност.
 
Бялото Вино Верде е много свежо, благодарение на естествената си киселинност, с плодови и цветисти аромати, вариращи за различните сортове, от които е направено виното. Белите вина са с лимонен или сламено- жълт цвят, с около 8,5 до 11% об. алкохолно съдържание, и са направени от местни сортове, като Лоурейро, Аринтом, Тражадура, Авесо и Азал. Вино албариньо верде е направено от сорта албариньо в региона на Монсао и Мелгасо. То е с по-висок алкохол (11,5 до 14% об) и с изразени тропически аромати. Червените вина са с дълбок червен цвят и изобилстващи танини, често направени от сортовете Виняо, Борасал, Амарал,Брансельо. Розетата са изключително свежи и плодови, от сортовете Еспадейро
Технически данни

106778

Португалия

Савен

Купаж

2020

0.75 л

Обратно към продукта
Оставете вашето мнение
Оценявате:Салсус Вино Верде 2020, 0.75 л
Вашата оценка
Обратно към продукта
Подобни продукти
  1. Порто Рамош Пинто Винтидж 2017, 0.75 л
    Порто Рамош Пинто Винтидж 2017, 0.75 л
    220,99 лв.
  2. Дуаш Кинташ Тинто 2018, 0.75 л
    Дуаш Кинташ Тинто 2018, 0.75 л
    31,99 лв.
  3. Мадейра Дюк ъф Кларенс рич, 0.75 л
    Мадейра Дюк ъф Кларенс рич, 0.75 л
    39,99 лв.
  4. Дуаш Кинташ Бланко 2019, 0.75 л
    Дуаш Кинташ Бланко 2019, 0.75 л
    31,99 лв.
  5. Вино Верде Понте де Лима 2020, 0.75 л
    Вино Верде Понте де Лима 2020, 0.75 л
    18,49 лв.
  6. Порто Рамош Пинто 30 г Тоуни, 0.75 л
    Порто Рамош Пинто 30 г Тоуни, 0.75 л
    199,00 лв.
  7. Порто Рамош Пинто Бяло, 0.75 л
    Порто Рамош Пинто Бяло, 0.75 л
    29,99 лв.
  8. Порто Рамош Пинто Тоуни, 0.75 л
    Порто Рамош Пинто Тоуни, 0.75 л
    29,99 лв.
  9. P+S Прасо де Рориш Дуро 2018, 0.75 л
    P+S Прасо де Рориш Дуро 2018, 0.75 л
    33,99 лв.
  10. Порто Рекуа Тауни, 0.75 л
    Порто Рекуа Тауни, 0.75 л
    25,99 лв.
  11. Порто Рамош Пинто Руби, 0.75 л
    Порто Рамош Пинто Руби, 0.75 л
    29,99 лв.