Шарл Хайдсийк / Charles Heidsieck

Charles Heidsieck

Champagne Charles Heidsieck е основана през 1851 г. В Реймс от Charles-Camille Heidsieck – наследник на фамилията Хайдсик, свързана с ранната история на шампанското в региона. Къщата бързо изгражда международно присъствие като Charles Heidsieck е сред първите производители, които активно развиват пазара в САЩ, където получава прозвището “Champagne Charlie”.

Стилът на Charles Heidsieck е базиран на комплексност, дълго отлежаване и значителен дял резервни вина в асамблажите. Шампанските се отличават със структура, кремообразна текстура и прецизен баланс между плод, свежест и зрялост. Избата работи основно с трите класически сорта на Шампан – Шардоне, Пино ноар и Пино Мьоние.

Къщата разполага с мрежа от исторически кредови изби в Реймс, включени в списъка на ЮНЕСКО, които осигуряват постоянни условия за дълго отлежаване на вината. Днес Charles Heidsieck е част от групата EPI и продължава да следва стил, ориентиран към дълбочина, елегантност и последователност между отделните реколти.

В началото на 2026 година, в CASAVINO имахме честта да посрещнем посланика на вината на Charles Heidsieck. Опитахме всички етикети заедно и се уверихме в тяхната ексклузивност, богатство и класа!