Испания
Пенедес
Купаж
Вино
Бяло
Блестящ, бледожълт цвят. Фини мехурчета. Плодов вкус и аромат (ябълка, тропически плод), пикантни нотки и нежни бели цветя. Ударно, свежо и весело.
Codorníu Ecológica Органично деалкохолизирано вино е вкусно, безалкохолно вино.
Пенливо вино, получено чрез деалкохолизация на биологично вино. Свежите тропически плодове и цитрусови плодове се съчетават перфектно с всеки повод, изискващ алтернативно удоволствие. Неговите фини мехурчета, плодовият характер и хармоничният баланс го правят изключително изживяване.
Как се прави?
От подбрано биологично вино, чийто алкохол се отстранява нежно чрез иновативна система за вакуумна дестилация, при ниска температура, като се запазва профила на виното и свежда до минимум загубата на първоначалните му характеристики. Този процес на деалкохолизация е сертифициран от надзорния орган за биологични храни и продукти CAAE. След прилючване на процеса, виното се пастьоризира, за по-дълго съхранение.
Дегустационни характеристики
Блестящ, бледожълт цвят. Фини мехурчета. Плодов вкус и аромат (ябълка, тропически плод), пикантни нотки и нежни бели цветя. Ударно, свежо и весело.
Комбиниране
Деалкохолизираното вино Codorníu Ecológica е не само идеално за тостове, но и чудесно допълнение към предястия, морски дарове, салати с плодове или цветя, риба и зеленчуци, сурови зеленчуци или десерти.
Период за консумация
Най-добре пийте в рамките на година след закупуване!
Съдържа сулфити.
Подходящ за вегетарианци.
Съвети на винопроизводителя
Сервирайте охладено (между 6º и 8ºС). Ако е необходимо, охладете за няколко часа в кофа с вода, сол и лед. Избягвайте внезапното охлаждане в камера. Може да се съхранява във вертикално положение. След отваряне се консумира в рамките на два дни.
Плодов интензитет
Дъбов интензитет
Тяло
Киселинност
Танини
100810
Пенливо
NV
0.75 л
под 0,5%
Кодорню