Кампо ай Саси Росо ди Монталчино D.O.C 2019, 0.75 л

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino има същите характеристики като Brunello, но с по-млади, по-малко сложни акценти. Произвежда се от същия сорт грозде, Sangiovese, но от лозя, които имат много дълбоки корени и произвеждат ароматни, елегантни вина с по-малко танини от Brunello.

Сезонът на растеж и узряване през 2019 варира значително. Докато зимата беше белязана от по-ниски температури и няколко по-скоро необичайно разпределени леки дъждове, през пролетта видяхме, че недостигът на вода се наваксва. През май с понижаващите се температури и обилните валежи установихме, че лозите растат особено бавно. В следствие на това, разпукването на пъпките, което започна в съответствие с естествения жизнен цикъл на лозята, леко се забави. Юни се оказа много горещ месец и беше последван от дъждовно лято. И накрая, гроздето узря една нощ по-късно от очакваното и бе прибрано в традиционното за това време.