Дуе Палме Селвароса Негроамаро и Малвазия Нера Резерва 2016 в кутия, 0.75 л

Негроамаро 85% и Малвазия Нера 15%, 14.5% алк.

Гордост и символ на Дуе Палме, както и звезда на регион Саленто.

Вино, което улавя топлината и вкусовете на Средиземно море.
Сорта Негроамаро има над 3000 години история в региона и дава вина с твърди танини и дълбок, богат, почти черен цвят - от него идва и името му (на местен диалект звучи като „niuru maru“). Малвазия Нера за разлика от това е забележителен със своята елегантност и мек плодов характер. Специалната селекция на грозде и за двата сорта идва от лозя отглеждани в стил Алберело (малко дръвче) върху почви от червена глина, естествено се събира ръчно, а някои партиди след това се изсушават в стил Амароне, за да се концентрират захарите и ароматите, аккто и да се обогати
структурата.

Selvarossa е отлежало 9 месеца във френски дъбови барики преди окончателно стареене в бутилка.

Цветът е интензивен рубин с алени акценти, букетът има примамливи нотки от сладко от череши, фурми, ванилия. На небцето доминират червените плодове с нюанси на препечен дъб, а финалът е топъл и пикантен с добре интегриран танини. Перфектно като вино за медитация ... и за разговор!