Дют`ан бланко Венеция 2016, 0.75 л
Италия
Фриули
Купаж
Вино, Бяло
Още едно забележително вино от Вие Ди Романс, само в 6 бут, който са тук само сега!
Подходящи храни:
Риба
Твърди сирена
Морски дарове
Бели меса
Зрели сирена
Паста и ризото
VINEYARD
Category: white, dry
Grape variety: chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%
Source vineyard: Vie di Romans e Vieris
Geographical area: Friuli Isonzo Rive Alte
Place: Mariano del Friuli (GO)
Average planting age: 26 years
Training method: Simple guyot and spur pruning
Soils profile: Ranges from shallow to medium deep. With generous gravel-pebbly texture, sand-silt of a reddish hue due to presence of ferrous and aluminium oxides, well-drained
Harvest period: 9th September 2016
Estimated peak of maturation: 10 years
Estimated cellar life: 22 years
Плодов интензитет
Дъбов интензитет
Тяло
Киселинност
97650
Италия
Вие ди Романс
Фриули
Pre-fermentation cold maceration: 8 °C (46 °F) Pre-fermentation cold settling Length of fermentation: 22 days
Купаж
Maturation: 9 months on the lees / Bottle-ageing: 20 months
0.75 л
14.99 %
