Винен курс Ниво 1 - Основи на виното 16.05 - 18.07
България
Литература
Основи на виното!
С този курс ще се запознаете с:
- основните моменти при дегустация и сервиране на вино;
- методи за оценка и окачествяване;
- технология на виното и различни технологични практики;
- категории и стилове вина;
- съчетаване на вината с подходящи за тях храни;
- Основи на сомелиерството.
Програма по теми:
1. Дегустация и сервиране на вино.
2. Класификация на вината - типове и стилове.
3. Ароматите на вината.
4. Технология на виното.
5. Био (натурални) вина. Биодинамика.
6. Енология
7. Класически винени сортове.
8. Специални вина. Десертни и пенливи вина.
9. Сомелиерство.
10. Лозаро-винарско законодателство.
Този курс е предназначен за начинаещи, винолюбители и работещи с вино.
Продължителност на една лекция – 2 часа, от 18:30 до 20:30
Лектор: Иван Македонски
Можете да закупите билет за курса Online или да заплатите таската във всеки обект на CASAVINO в София.
Вижте всички локации тук: https://casavino.bg/stores
Курсът се провежда само в CASAVINO Green Book, бул. Никола Вапцаров 6
level1-course1
България
друго